دستورالعمل های ساده برای غذا خور کردن کودک

هنگامی که نوبت به تغذیه کودک شما می رسد، بدیهی است که بیشتر والدین می خواهند بهترین غذاها و تغذیه را ارائه دهند.

برای برخی، این به معنای خرید شیشه غذای ارگانیک کودک است.

برای دیگران ، این به معنای ساختن همه چیز از ابتدا است.

من به عنوان یک پدر و مادر دوست دارم بیشتر غذای کودکم را خودم تهیه کنم اما اغلب به آسانترین (و سریعترین) روش ممکن.

بر خلاف دسته بالا برخی افراد در هنگام مسافرت مجبور هستند غذای کودک خود را از فروشگاه های بیرون تهیه کنند.

در این مقاله ما سعی داریم راه هایی مفید و مناسب برای انتخاب بهترین غذا در مورد کودک را به شما آموزش دهیم.

بیشتر بخوانیم : در مقابل لجبازی کودکان چکار کنیم؟

چه زمانی باید تغذیه کودک خود را با مواد جامد شروع کنم ؟

توصیه می شود که نوزادان اولین غذاهای جامد خود را بین 4-6 ماهگی شروع کنند.

به نظر من ، بسیاری از والدین در معرفی مواد جامد عجله دارند. من تعداد زیادی از دوستان نزدیک و اعضای خانواده را می شناسم که در سه ماهگی نوزادان خود را با مواد جامد شروع کردند (چرا؟)

چون در این سن ، نوزادان هنوز تمام تغذیه و کالری مورد نیاز خود را از شیر مادر یا شیر خشک دریافت می کنند.

شروع جامدات را به عنوان تمرین مهارت غذا خوردن در نظر بگیرید.

قبل از ارائه غذاهای جامد به کودک، حتما بررسی کنید کودک شما آمادگی خوردن این گونه غذاها را داشته باشد.

آیا کودک شما می تواند سر خود را بالا نگه دارد؟ آیا فرزند شما قادر است با پشتیبانی بنشیند؟ آیا کودک شما هنگام عرضه غذا دهان خود را باز می کند؟ آیا نوزاد شما می تواند غذا را از جلوی زبان خود به عقب منتقل کند؟

نکته : والدین گرامی توجه داشته باشند تغدیه کودک با جامدات را زیر 6 ماه شروع نکنند، چون کودک به اندازه کافی تا آخر عمر خود مواد جامد استفاده خواهد کرد پس لزومی ندارد در شروع تغذیه عجله ای داشته باشید.

تغذیه کودک خود را با چه مواد غذایی شروع کنم ؟

اینکه چه غذاهایی را تصمیم بگیرید ابتدا به کودک خود معرفی کنید ، به خود شما بستگی دارد.

برخی والدین تغذیه کودک خود را با غلات غنی شده با آهن شروع میکنند.

“برای هر دو دخترم ، غذاهای مرحله اول آنها را با دادن جو دوسر غنی شده با آهن (که می توانید آن را در راهروی فروشگاه ها پیدا کنید) شروع کردم. به نظر من بلغور جو دوسر طعم بهتری نسبت به غلات برنج دارد.”

مرحله اول شروع غذاهای کمکی :

برای شروع تغذیه کودک در مرحله اول معمولاً از پوره های بسیار مایع استفاده می شود.

چون شروع تغذیه را حداقل 6 ماهگی در نظر گرفتیم و معمولا کودکان در این سن فاقد دندان هستند، بنابراین استفاده از پوره های مایع بهترین گزینه برای شروع تغذیه خواهد بود.

بعد از له كردن یا پوره كردن یك ماده غذایی با مواد اولیه لازم است مقداری شیر مادر یا شیرخشك اضافه كنید تا از قوام صحیح برخوردار شود.

همانطور که کودک به خوردن مواد جامد بیشتر عادت می کند، پوره ها می توانند کم آب تر شوند.

• انواع غذاهای مرحله اول برای ارائه به کودک :

شامل غلات ، سبزیجات ، میوه ها و گوشت (پروتئین) است.

به یاد داشته باشید شما می توانید مواد اولیه را جایگزین کنید ولی حتما به یاد داشته باشید هرگز از عسل یا نمک و شکر استفاده نکنید.

نکته: شما می توانید کره بادام زمینی را در شش ماهگی با کمی مخلوط کردن با غلات غنی شده با آهن، به کودک خود بدهید.

اکثر پزشکان نیز استفاده از کره بادام زمینی را توصیه می کنند.

بیشتر بخوانیم : 11 روش ساده و کاربردی جهت درمان تب کودکان

نکات مهمی که باید برای شروع فرآیند غذاخور شدن کودک رعایت کنیم :

• ما به همه شما والدین بزرگوار توصیه میکنیم که پوره ها را خودتان داخل منزل تهیه کنید و به کودک دهید.

این بدین دلیل است که اولا در هزینه صرفه جویی میکنید، ثانیا با خیال راحت مواد اولیه تازه را تهیه میکنید و پوره ای سالم و تازه را به کودک خود میدهید.

در ضمن با تهیه مواد اولیه دست شما برای تنوع پوره باز خواهد بود و شما خواهید توانست پور های متنوع تر با خواص بیشتر و سالم تری داشته باشید.

نکته: همیشه در صورت ابتلا به یبوست کودک، یک شیشه آلو خشک را در منزل داشته باشید.

کودکان معمولا در شروع فرآیند تغذیه با مواد جامد دچار بیوست میشوند و در این مواقع استفاده از آلو خشک بهترین گزینه برای رفع یبوست آنها خواهد بود.

• هنگامی که برای اولین بار به کودک خود غذای جامد می دهید باید هر سه روز یکبار غذای او را تغییر دهید.

با تغییر غذای کودک، چنانچه کودک شما به هر غذا آلژی یا حساسیت داشته باشد شما براحتی متوجه خواهید شد و غذای مورد نظر را رژیم غذایی او حذف خواهید کرد.

• زمان تغذیه را سرگرم کننده تا کودک رغبتی برای نشستن و غذا خوردن داشته باشد.

• کودک خود را به زور تغذیه نکنید. اگر او ناراحت است یا دائماً سر خود را برمی گرداند، تغذیه را قطع کنید.

چند میوه مفید و سالم که می توانید برای تغذیه کودک استفاده کنید :

• موز

موز را پوست بگیرید و آن را با چنگال له کنید.

از این راحت تر دیگه سراغ ندارم، موز را کودکان خیلی دوست دارند.

شما می توانید از موز بعنوان یک غذای کمکی مقوی و سیر کننده استفاده کنید.

• آواکادو

آووکادو را به درازا برش بزنید ، هسته را بردارید ، گوشت آن را بیرون بیاورید و آن را با چنگال له کنید. اگر می خواهید قوام آن کم شود ، می توانید کمی شیر مادر یا شیر خشک به آن اضافه کنید.

• سیب

سیب میوه شیرینی است و همین شیرینی باعث رفع گرسنگی و رفع نیازهای غذایی کودک خواهد شد.

• گلابی ها

گلابی را پوست بگیرید ، گلابی را به دور ساقه برش دهید و تکه های آن را خرد کنید. تکه های گلابی را به غذاساز بریزید و همه چیز آماده است. سعی کنید از گلابی های رسیده تر و نرم تر استفاده کنید.

تا هضم آن برای کودک راحت تر باشد.

• هلو

هلو را پوست بگیرید و اطراف هسته را برش دهید. برش های هلو را در غذاساز بریزید.

مثل همیشه ، رسیده بهتر است. اگر میوه شما رسیده نیست ممکن است لازم باشد برش ها را برای چند دقیقه در مقداری آب جوش بریزید تا نرم شوند.

• انبه

انبه را پوست بگیرید و برش دهید. برش های انبه را در غذاساز پوره کنید.

طرز تهیه چند پوره (غذای کمکی) ساده و آسان برای تغذیه کودکان :

• کدو حلوایی

قسمت بالایی را با ساقه برش دهید. کدو را از طول برش داده و تمام دانه ها را بیرون بیاورید. در مرحله بعدی ، کدو سبز را روی ورقه پخت قرار دهید و گوشت آن به سمت بالا باشد. در دمای 400 درجه به مدت تقریبی 45 دقیقه بپزید. گوشت را مستقیماً درون غذاساز خود بریزید.

• لوبیا سبز

من معمولاً لوبیای سبز را به صورت منجمد می خرم اما اگر این پوره را با لوبیای سبز تازه درست می کنید ، حتماً قسمت های انتهایی آن را برش دهید. در قابلمه ای کمی آب بجوشانید ، لوبیا سبز را اضافه کنید و حدود 3-5 دقیقه بخارپز کنید. لوبیای سبز تخلیه شده را در غذاساز قرار داده و پوره کنید. احتمالاً باید کمی آب اضافه کنید تا مخلوط دانه کمتری داشته باشد.

• پوره سیب زمینی

سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به صورت تکه ای خرد کنید. یک قابلمه آب را بجوشانید ، سیب زمینی ها را اضافه کنید و به مدت 15 دقیقه بپزید. سیب زمینی ها را آبکش کرده و در غذاساز پوره کنید.

• سیب

سیب را پوست بگیرید ، هسته آن را برش دهید. بعد ، برش ها را به صورت تکه ای برش داده و قبل از تخلیه و پوره شدن در غذاساز ، حدود 10 دقیقه درون آب در حال جوش قرار دهید.